FOCACCIA TRADIZIONALE SECCA

Gusto Classico

CONFEZIONE DA 1 KG

Confezione per ristoratori della nostra Focaccia Tradizionale secca gusto Classico. Croccante, salata con il profumo dell’olio di oliva che si sposa con quello tipico della tradizionale focaccia genovese prodotta seguendo le regole di un’antica ricetta locale. Ideale per cestini del pane, crostini e finger food.

Stesa manualmente attraverso procedimenti ereditati da una tradizione centenaria.

DISPONIBILE ANCHE NEI GUSTI:

Cipolla     Rosmarino    Integrale
Ingredienti

Prodotto da forno. Farina di grano 00, acqua, strutto animale, lievito, sale, olio di sansa di oliva, farina di malto d’orzo ed estratto di malto d’orzo.

Prodotto in un laboratorio che utilizza frutta secca a guscio, cereali con glutine, uova, latte e derivati, prodotti a base di soja e sesamo.

Valori nutrizionali

VALORE ENERGETICO 455 Kcal / 1912 KJ
GRASSI / di cui grassi acidi saturi 16 g / 2,5 g
CARBOIDRATI / di cui zuccheri 66,8 g / 3,1 g
FIBRE 2,0 g
PROTEINE 9,9 g
SALE 2,2 g

L’artigianalita’ del nostro prodotto si puo’ rilevare dalla diversita’ di croccantezza e di cottura di ogni singolo pezzo

 

Ideale per:

CESTINI DEL PANE, FINGER FOOD, CROSTINI E VOSTRE SFIZIOSE RICETTE

 

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

SIAMO A GENOVA,

nel posto giusto!

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