PESTO ALLA GENOVESE FRESCO

in vasetto da 130 gr

CLASSICO

Il pesto alla genovese con gli ingredienti più nobili in commercio:
Il basilico genovese DOP frullato con i pinoli, l’olio extravergine di oliva non filtrato, quello più grezzo, più ricco di polifenoli, il Parmigiano Reggiano qualità di montagna con stagionatura alta che ne consenta la migliore organolettica e l’assenza di lattosio e il giusto aglio come richiede la tradizione. Il tutto lavorato a crudo senza pastorizzare, in ambienti adeguatamente refrigerati per poter ottenere una buona shelf life e un colore chiaro e brillante come merita.
Il vasetto è ideale per 3/4 porzioni e consente di condire circa 500 grammi di pasta.

Pesto alla Genovese Fresco in vasetto da 130 gr

Ingredienti

Olio extra-vergine d’oliva non filtrato, Basilico D.O.P. genovese, Parmigiano Reggiano D.O.P. Prodotto di Montagna Stagionatura minima 24/28 mesi (latte, sale, caglio) min. 20%, Pinoli, Olio di Semi di Girasole (4%), Sale, Aglio, Conservante: acido sorbico (da pianta), antiossidante: acido ascorbico.

Può contenere tracce di noci e frutta a guscio

 

SENZA GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI

VALORE ENERGETICO 560 Kcal / 2350 KJ
GRASSI / di cui grassi acidi saturi 58,6 g / 12,3 g
CARBOIDRATI / di cui zuccheri 0,9 g / < 0,5 g
FIBRE 4,4 g
PROTEINE 6,9 g
SALE 0,55 g
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CONSIGLI PER

L’UTILIZZO

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE

 

IL PESTO NON VA SCALDATO!

Per ottenere un migliore risultato versare il pesto in una terrina, aggiungere un cucchiaio d’acqua di cottura ed infine condire con la pasta. Nel caso si volesse allungare il prodotto si consiglia di farlo con Olio d’oliva, burro, panna o ricotta.

 

Conservare in frigorifero a 0°/+4° C

Una volta aperta la confezione si consiglia di conservare il prodotto aggiungendo un filo d’olio d’oliva.

IL NOSTRO PESTO E’ SENZA LATTOSIO

ideale nell’alimentazione dei bambini

SIAMO A GENOVA,

nel posto giusto!

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