RICETTA CATERING
Pesto alla Genovese Surgelato in Sac à poche 800 gr – La nostra soluzione surgelata per fare arte con il Pesto. Sempre pronta nel vostro freezer, al vostro servizio in sole tre ore. Dotata di una precisione incredibile e di una praticità eccezionale, la Sac à poche di pesto fresco è stata pensata per gli chef più esigenti ma anche per decorare fantasiose Pizze Gourmet o per creare sfiziosi Finger Food. Disponibile nella nostra ricetta catering che lega il Basilico Genovese DOP all’olio extravergine d’oliva, i pinoli, il Gran Maddalena 24 mesi di stagionatura (quindi senza lattosio).
Flessibile nell’utilizzo ma anche negli spazi all’interno del vostro Freezer, sottile e poco ingombrante. Una volta scongelata, morbida e flessibile.
Olio extra-vergine d’oliva non filtrato min. 32%, Basilico genovese D.O.P. min. 30%, Formaggio Gran Maddalena Riserva invecchiato minimo 24 mesi (latte, caglio, sale, lisozima: proteina naturale estratta dall’uovo), Pinoli, Burro senza lattosio 4%, Olio di semi di girasole 4%, Sale marino grosso, Aglio, Conservante: acido sorbico (da pianta), Antiossidante: acido ascorbico.
Può contenere tracce di noci e frutta a guscio
Prodotto surgelato – Conservare in freezer a -18°C. Scongelare in frigorifero a + 0°/4°C, 3 ore prima dell’utilizzo. Per ottenere un migliore risultato spruzzare il prodotto direttamente sulla pizza o sulla pasta già scolata ed impiattata.
IL PESTO NON VA SCALDATO!
Una volta aperta la confezione, dopo l’utilizzo, richiudere con apposita molletta sigillante e riporre in frigorifero a 0°/+4°C fino a 20 giorni.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero a 0°/+4° C