Confezione per ristoratori della nostra Focaccia Tradizionale secca gusto Classico. Croccante, salata con il profumo dell’olio di oliva che si sposa con quello tipico della tradizionale focaccia genovese prodotta seguendo le regole di un’antica ricetta locale. Ideale per cestini del pane, crostini e finger food.
Stesa manualmente attraverso procedimenti ereditati da una tradizione centenaria.
Prodotto da forno. Farina di grano 00, acqua, strutto animale, lievito, sale, olio di sansa di oliva, farina di malto d’orzo ed estratto di malto d’orzo.
Prodotto in un laboratorio che utilizza frutta secca a guscio, cereali con glutine, uova, latte e derivati, prodotti a base di soja e sesamo.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.