in vasetto da 130 gr
SENZA AGLIO
Il pesto alla genovese senza l’aglio per tutti quelli che non lo amano o ne sono intolleranti, fatto con gli ingredienti più nobili in commercio:
Il basilico genovese DOP frullato con i pinoli, l’olio extravergine di oliva non filtrato, quello più grezzo, più ricco di polifenoli, il Parmigiano Reggiano qualità di montagna con stagionatura alta che ne consenta la migliore organolettica e l’assenza dì lattosio. Il tutto lavorato a crudo senza pastorizzare, in ambienti adeguatamente refrigerati per poter ottenere una buona shelf life e un colore chiaro e brillante come merita.
Il vasetto è ideale per 3/4 porzioni e consente di condire circa 500 grammi di pasta.
Ingredienti
Olio extra-vergine d’oliva non filtrato, Basilico D.O.P. genovese, Parmigiano Reggiano D.O.P. Prodotto di Montagna Stagionatura minima 24/28 mesi (latte, sale, caglio) min. 20%, Pinoli, Olio di Semi di Girasole (4%), Sale, Conservante: acido sorbico (da pianta), antiossidante: acido ascorbico.
Può contenere tracce di noci e frutta a guscio
SENZA GLUTINE
Valori nutrizionali
VALORE ENERGETICO 560 Kcal / 2350 KJ
GRASSI / di cui grassi acidi saturi 58,6 g / 12,3 g
CARBOIDRATI / di cui zuccheri 0,9 g / < 0,5 g
FIBRE 4,4 g
PROTEINE 6,9 g
SALE 0,55 g
CONSIGLI PER
L’UTILIZZO
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE
IL PESTO NON VA SCALDATO!
Per ottenere un migliore risultato versare il pesto in una terrina, aggiungere un cucchiaio d’acqua di cottura ed infine condire con la pasta. Nel caso si volesse allungare il prodotto si consiglia di farlo con Olio d’oliva, burro, panna o ricotta.
Conservare in frigorifero a 0°/+4° C
Una volta aperta la confezione si consiglia di conservare il prodotto aggiungendo un filo d’olio d’oliva.
